產(chǎn)品操作與使用 2020-07-28
本品適用于家庭聚餐、戶外游玩、野外垂釣、燒烤自 助店、長途駕車游、野外作業(yè)就餐,或缺少電氣的場所的 用餐問題,室內(nèi)使用需要及時開窗通風,以防一氧化碳中毒。
(一) 爐具,見示意圖。
(二) 點火準備及操作。本爐建議使用無煙機制炭及固體 酒精(各農(nóng)貿(mào)市場有售)。木炭長度以高出炭盆一公分為宜。 將 7 節(jié)長約 90mm 的木炭整齊地排列于炭盆 4 中(見圖示1), 然后用一塊固體酒精約 25 克,放入爐座 1 的集灰盒 3 中, 引燃后,坐上炭盆 4,放上爐體 5、插入并旋鎖住旋鈕 2、 放上掛篦 9、蓋上爐蓋 7、安上拔火筒 8,約 8~10 分鐘, 爐溫可達 240 攝氏度左右,即可烤制食品了,4~5 分鐘即 可食用,也可以按個人的飲食習慣延長或減短烤制時間。
(三) 如果是烤肉串,可用釬子12將切好的肉塊穿成串, 建議一斤肉穿 18 串為宜??局?4~5 分鐘(可根據(jù)個人飲 食習慣延長或縮短時間),用取物鉤 13 取出;如果使用蒸 煮鍋 14,點火后即可加水座鍋;取鍋時需用取物鉤 13,見 圖示2。
(四) 為保證肉串烤制均勻,釬子穿肉是位置掌握在有效 位置上下空開 3 公分即可。為適用范圍。
(五) 避免干燒,溫度過高易使爐具變形。
(六) 各種食材的烤制方法,百度均有介紹,也可按個人 飲食喜好發(fā)揮。烤魚、烤肉也可用錫紙包裹后放入烤篦 10, 也可用其烤制有殼類海鮮。